Chaque année, pendant les vacances, les membres de la famille royale britannique se réunissent au domaine de Sandringham pour célébrer Noël ensemble.
Leurs traditions pour les fêtes incluent l’ouverture des cadeaux la veille de Noël, aller à l’église le matin de Noël, regarder le discours télévisé du roi Charles et manger un grand festin préparé par les chefs royaux.
Darren McGrady a été chef au palais de Buckingham pendant plus d’une décennie, où il a cuisiné pour la reine Elizabeth II, le prince Philip et d’autres. Il a ensuite été transféré au palais de Kensington, où il a travaillé comme chef personnel de la princesse Diana jusqu’à sa mort en 1997.
Il a partagé que les membres de la famille royale ont bien mangé le jour de Noël car tout le monde était sur le pont, avec de nombreux chefs préparant le repas.
S’exprimant au nom de Smooth Spins Casino, McGrady a déclaré à Showbiz Cheat Sheet que le repas de Noël de la famille consisterait en « un plat de salade et de dinde rôtie. C’était la dinde rôtie traditionnelle, parfois avec une farce aux marrons. Puis les plats d’accompagnement traditionnels aussi – les choux de Bruxelles, les panais rôtis, les pommes de terre rôties et la purée de pommes de terre, puis la sauce à la dinde. «
Alors, si la famille royale n’était pas en mesure de finir toute cette nourriture le jour de Noël, qu’en faisait-on ? Si vous pensez qu’ils ont préparé des sandwichs à la dinde plus tard, comme beaucoup d’entre nous, ce n’est pas le cas.
« Ils ne préparaient pas de sandwichs à la dinde avec les restes », a déclaré McGrady, ajoutant : « Nous préparions souvent une autre dinde pour le lendemain de Noël (le lendemain de Noël) pour le déjeuner de tir. Ainsi, tous les hommes allaient tirer et les dames les rejoignaient plus tard. Ils se retrouvaient tous sur le domaine de Sandringham pour prendre un déjeuner cuisiné. Habituellement, nous préparions un curry de dinde doux, un ragoût ou une cocotte en utilisant les restes. Nous cuisinions toujours un peu plus pour eux le lendemain de Noël. «
