Le prince William et son épouse, la princesse de Galles (anciennement connue sous le nom de Kate Middleton), ont récemment effectué un voyage surprise en Irlande du Nord.
Le couple royal a visité le nouveau collège d'apprentissage et de développement du service d'incendie et de sauvetage d'Irlande du Nord, la ferme Mallon dans le comté de Tyrone et une ferme familiale primée au cœur du comté d'Armagh appelée Long Meadow Cider. Là-bas, la princesse a partagé son amour pour le vinaigre de cidre de pomme, racontant aux habitants qu'elle en mettait sur les salades lorsqu'elle cuisinait à la maison.
Alors qu'elle en apprenait davantage sur le processus de production à Long Meadow Farm, Kate a bu un verre de cidre et a dit : « J'aime ça. Je ne l'ai jamais pris comme un shot comme celui-ci auparavant, mais j'adore le mettre dans des salades et des choses comme ça. »
Ce commentaire a suscité des questions liées à la fascination persistante pour ce que mangent les membres de la famille royale au quotidien. Beaucoup pensent qu'ils ne consomment que les meilleurs aliments, mais un ancien chef royal révèle que ce n'est pas toujours vrai. Voici plus à ce sujet, ainsi que la façon très étrange dont ils mangent certains aliments.
Les plats préférés de la famille royale
Darren McGrady a été chef au palais de Buckingham pendant plus d'une décennie, cuisinant pour la reine Elizabeth II. Il a ensuite été transféré au palais de Kensington, où il a travaillé comme chef personnel de la princesse Diana jusqu'à sa mort en 1997.
S'exprimant au nom de Heart Bingo, McGrady a partagé certains des aliments préférés de la famille royale, déclarant à Showbiz Cheat Sheet : « La (feu) reine Elizabeth II mangeait traditionnellement de la nourriture britannique, surtout si c'était de la nourriture locale, et aussi de la cuisine française… Le prince Charles aimait la cuisine italienne, il aimait tous les risottos et ce genre de choses. Il aimait le régime méditerranéen simple et propre.
« Il adorait les champignons sauvages, il adorait aller les chercher à Balmoral. Il revenait et nous en congelions suffisamment pour tenir toute l'année. Les princes William et Harry adoraient la cuisine américaine. Ils adoraient les hamburgers, les frites, les côtes levées collantes et le barbecue. Ils adoraient tous les fast-foods américains de l'époque. »
McGrady a ajouté: « Nous avons essayé beaucoup d'expérimentations. Nous envoyions des recettes à la reine et elle les regardait et disait oui ou non. Ou nous envoyions des recettes aux nounous de William et Harry. Elles voulaient toutes élargir leurs palettes, alors elles ont essayé beaucoup d'aliments différents. Mais la reine avait tendance à s'en tenir aux mêmes aliments. Il était difficile d'essayer d'avoir de nouvelles choses au menu. Si j'avais dit, aimeriez-vous essayer le kangourou, je pense qu'elle m’aurait jeté le livre de menus.
L'étrange façon dont les membres de la famille royale mangent des fruits
L'ancien chef royal a également confirmé ces rumeurs au fil des années sur la façon étrange dont la famille mange différents fruits.
McGrady a expliqué la technique inhabituelle qu'ils utilisent pour manger des bananes, en disant qu'ils « prennent la banane et la coupent, puis l'ouvrent pour la couper en rondelles. Vous mangerez ensuite les rondelles avec un couteau et des fourchettes ».
Et pour les poires, ils « coupaient le dessus et la mangeaient comme un œuf à la coque. Vous la mangiez avec une cuillère à café de l'intérieur, en laissant la coquille. Les poires étaient toujours incroyablement mûres, comme tous les fruits que nous envoyions à la table ».
