Depuis des années, de nombreux fans souhaitent reproduire le programme de remise en forme et le régime alimentaire de Cristiano Ronaldo pour obtenir un physique semblable à celui de la superstar du football. Eh bien maintenant, Giorgio Barone, qui était le chef résidant de Ronaldo et a travaillé avec l’athlète de 2018 à 2021, partage quelques conseils à ce sujet. Non seulement Barone a cuisiné tous les repas de CR7, mais il a également choisi les meilleurs ingrédients pour maintenir un régime strict et garantir des performances optimales.
Aujourd’hui, le chef personnel italien révèle les habitudes alimentaires simples et quotidiennes qui se cachent derrière la forme physique de classe mondiale de Ronaldo et comment elles peuvent être adoptées de manière réaliste à la maison. Tout d’abord, il a expliqué que les suppléments de fibres, de légumes et de vitamines sont essentiels pour manger aussi sainement que possible, comme Ronaldo.
S’exprimant au nom de Covers.com, Barone a déclaré à Showbiz Cheat Sheet : « Tout était biologique et simple. Des légumes, du poulet, du riz, mais pas du riz blanc. Soit du riz noir, soit du riz rouge car ils contiennent moins d’amidon que la normale, et de l’avocat et des fruits rouges. Il ne mange pas de malbouffe. Jamais. Pas même en vacances. Pas de sucre. Pas même dans le café. Le sucre est un poison pour notre corps.
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« Commencez par un petit-déjeuner salé. Éliminez tout sucre. Œufs, avocat, pain complet, café et beaucoup d’eau. Supprimez le sucre dans tous les repas. Parfois, vous pouvez vous permettre du porc, mais pas souvent car il est très gras. Vous pouvez cependant en manger une fois par semaine. »
Barone a ajouté : « Les fibres sont très importantes. Elles font partie de ces aliments qui doivent toujours être intégrés dans l’alimentation au quotidien, comme beaucoup d’autres choses, comme les vitamines. Une bonne alimentation doit toujours être associée à des pilules de vitamines prises au moment des repas. Par exemple, la vitamine D est l’une des vitamines les plus importantes. Une demi-heure de soleil par jour vous apporte de la vitamine D. Les légumes sont riches en fibres. Je ne prépare jamais de repas sans légumes. »
Le chef a également une position très particulière sur le lait, expliquant : « Pas de lait. Les humains sont les seuls animaux qui boivent le lait des autres animaux. Aucun autre animal ne boit de lait après trois mois. Les veaux ne boivent pas de lait après l’âge de trois mois. Les animaux ne boivent pas le lait des autres animaux. Cela n’existe pas dans la nature. »
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« Seuls les êtres humains continuent à boire du lait jusqu’à 30, 40, 50, 60 ans et à mon avis c’est mal… Après la petite enfance, ce n’est pas normal. C’est contre nature. Je bois du café sans lait ni sucre. Très amer ! Mais vous pouvez ajouter du lait d’amande, du lait d’avoine ou du lait de riz. »
Enfin, la règle générale de Barone est la suivante : « Je dis toujours que l’importance est de 60 % de régime et 40 % d’entraînement. Le corps humain est comme une voiture. Vous pouvez avoir la meilleure voiture du monde, mais si vous mettez le mauvais carburant dans le moteur, elle va avoir du mal… J’ai travaillé avec des joueurs espagnols, argentins et brésiliens qui ont l’habitude de manger des barbecues, des churrasco et des asado.
« J’ai toujours essayé de les aborder de manière saine, avec de la viande simple sur le brasier, sans ajouter trop de graisse. J’ai essayé de limiter la quantité de viande, même si elle est délicieuse. Mais pour tout, la façon de la cuisiner est très importante. En Italie, nous utilisons beaucoup de sauces dans nos repas. Ce n’est pas très sain, disons. »
