Au cours de son règne de plus de 70 ans en tant que monarque britannique, la reine Elizabeth II a célébré deux anniversaires. L'un le jour de sa naissance, le 21 avril, et l'autre le deuxième samedi de juin dans ce qui est connu sous le nom de troupeau de la couleur pour marquer l'anniversaire officiel du souverain.
Alors que la famille royale était toujours aux côtés du défunt monarque pour l'événement public, ils ne lui ont pas rendu visite pour son véritable anniversaire en avril, et maintenant son ancien chef révéle pourquoi.
L'ancienne chef partage la raison pour laquelle la famille n'a jamais visité la reine Elizabeth pour son anniversaire réel
Darren McGrady a été chef du palais de Buckingham pendant plus d'une décennie, cuisinant pour la reine Elizabeth II. Il a ensuite été transféré au palais de Kensington, où il a travaillé comme chef personnel de la princesse Diana jusqu'à sa mort en 1997.
S'exprimant au nom de Heart Bingo, McGrady a déclaré à Showbiz Cheat Sheet: «Quand j'ai rejoint la famille royale, je pensais que les anniversaires seraient exagérés et élaborés. Mais en fait, c'était complètement le contraire. La fin de la reine voyait les anniversaires comme une autre journée.
Le chef royal a fait un gâteau pour la reine, mais lors de son partage d'anniversaire réel: «Ce serait un gâteau de génoise au chocolat avec une ganache au chocolat. Cela a juste dit« Joyeux anniversaire ». Il n'y avait jamais rien d'autre écrit là-bas.
«La recette remonte au chef de la reine Victoria. C'était la même recette familiale utilisée à maintes reprises. Chaque membre de la famille royale aurait le même. C'était bien, à part le jour de Noël. Au début, quand tout le monde était au château de Windsor, tous les tas et les oncles. Un an – un en avril pour son anniversaire et un en juin pour son anniversaire officiel. »
Cela a changé lorsque le chef royal a travaillé pour la princesse Diana
Cependant, lorsque McGrady a travaillé pour la princesse Diana, les choses étaient différentes car elle aimait célébrer ensemble et donner des cadeaux.
« Quand j'ai déménagé à la princesse Diana, c'était beaucoup plus détendu, nous n'avons plus fait le gâteau au chocolat », a expliqué le chef. «Je me souviens de l'un des gâteaux d'anniversaire du prince William. Je suis entré au travail et j'ai ouvert mon réfrigérateur et il y avait une grande boîte là-dedans. Je l'ai ouvert, me demandant qui utilisait mon réfrigérateur, et il y avait une grande paire de seins de femmes. C'était le gâteau que Diana avait acheté pour William.
«La princesse Diana était un plaisir pour les gens. Elle a fait tout son possible pour les gens. Que ce soit l'achat d'un cadeau et l'envelopper personnellement, et le remettre avec une note manuscrite – elle l'a toujours fait avec des cadeaux d'anniversaire. Elle a fait cela avec tant d'amis, y compris dans la cuisine avec moi. Chaque année pour mon anniversaire, elle venait avec un beau cadeau. Habituellement, c'était un éventail. Elle a toujours pensé aux amis.
McGrady a ajouté: «Pour la princesse et les garçons, les anniversaires visaient du temps ensemble. Elle s'est assurée que même s'ils avaient le côté royal avec toute la pompe et l'apparat avec Charles, ils ont également eu la vie` `normale» avec elle.
